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Dr.Fry-2（ドクターフライ2） – 厨房R創庫 ‐ 厨房設備のレンタルから。Dr.Fry-2s - YouTube。分子調理器ドクターフライの新製品「Dr.Fry2s」登場！ | 株式会社。Dr. Fry-2(ドクターフライ2)は、誰でも簡単に最高の調理を！分子調理フライヤーにとりつけるだけで！！激変！？商品特徴　参考ページ↓https://cooking-on.co.jp/drfry2/新品参考価格　437,800円①吸油量最大30%カット　②旨味成分最大115%アップ　③トランス脂肪酸最大20%削減　④揚げ時間最大25%短縮　⑤油煙量最大47%削減　⑥揚げ油寿命平均30％長持ち　など導入されたその日から抜群の効力を発揮します。包丁　先丸型　刺身包丁　尺ニ　鬼反り　鏡面仕上げ　切味抜群　箱付　未使用品。【焼きイモなどの焼き調理】生のサツマイモをフライヤーに入れて20分~40分待つだけで焼きイモが完成。小野両刃製麺機(C047)。★美味しさ向上Dr.Fry-2(ドクターフライ2)を取り付けるだけで、食材やシェフを変えずに他店ではマネできない新メニューと調理が可能になります。包丁　グローバル　ペティ11センチ。★安心・安全油ハネが小さくなるので、ヤケドの防止に。美品　ビタクラフト　オズ　両手鍋　No.6204 希少。★コストダウン色や匂い移りが気になり交換していた油が、新油のようなクオリティで調理が可能に。ミソノ UX10 牛刀 31cm スウェーデン鋼 プロ仕様 Misono。お店で使ってないので、程度はいいと思います。英国製 ヴィンテージケトル。中古商品の為、返品は出来ませんので宜しくお願いします。カパーメイト ホームウェア Copper Mate 銅製フライパン。多機能分子調理器 Dr.Fry-2 ドクターフライ - メルカリ。★他ではできない分子調理の可能性は無限大【絹ごし豆腐の素揚げ】水切りせず、衣も付けずに、そのまま絹ごし豆腐を素揚げしたもの。スが入らず、油も浸透しないので、外はカリカリで中は湯豆腐状態に。包丁　グローバル　ペティ10センチ。LE CREUSET ココット・エヴリィ　ブラック 18cm 炊飯鍋 蓋付き。油の浸透もなく水分も抜けないので中はホクホク。 その他焼き鳥、焼き魚等の焼き調理がフライヤーで可能。♥ル・クルーゼ 25cm ココット・オーバル ブルー 両手鍋。【美品】タッパーウェア レインボークッカー 26cm 寸胴鍋 7.3L。★カロリーカット衣が吸収する油の量を最大50%カット。ヘルシーな揚げ物を、油に敏感なお客様にも安心してご提供できます。浅井商店　17cmトール　シフォンケーキ型　つなぎ目のない　アルミ。脚付き鉄瓶。またオイルミストも減少され油臭も激減。従業員の健康も守ります。STAUB ストウブ 24cm ブレイザー ソテーパン 鍋　M2906。長谷園のかまどさん CT-01 ３合炊き506⑧。厨房やダクトの掃除の手間経費削減にも★スピード化Dr.Fry-2(ドクターフライ2)の導入で、従来より揚げ時間が短縮でき（食材の種類による）、サンマやサツマイモ、本来焼き調理していた料理も、30~50%の時短に貢献できます。この商品は、デモ機で数回程度しようしたものです。Boschコンパクトキッチンマシン専用アクセサリー マルチブレンダー。未使用品　広島アルミニウム工業　無水鍋　24cm 現KING HAL。機器に少し油汚れがあります。高額商品の為にできるだけ、現物確認をお願いします。タイジ HS-8N 調理器具 500W ステンレス製。LE CREUSET オレンジ ホーロー鍋　25cm。宜しくお願い致します。